平底锅茄子

编辑:尝试网互动百科 时间:2020-01-26 01:48:21
编辑 锁定
中文名
平底锅茄子
主要食材
茄子,蒜
分    类
平底锅

目录

平底锅茄子用料

材料
  
用量
茄子一只
几颗
花椒少许
辣椒青红辣椒各几根
盐油酱油

平底锅茄子做法

1. 茄子切成小丁,蒜切末,辣椒都切小圈儿。
2. 平底锅入少量油,加蒜末,花椒粒爆香,加入茄子丁转小火焖烧,翻炒几下可以盖盖子焖几下开盖再翻炒,重复!
3. 炒至茄子变色变软时,加入辣椒圈儿,翻炒,入酱油盐调味即可!
[1] 
参考资料